Laura Catena
Mendoza & San Francisco, Argentina & USA
Biografia
La Dott. ssa Laura Catena è una biologa e medico con formazione ad Harvard e Stanford, autrice, viticoltrice di quarta generazione e fondatrice del Catena Institute of Wine. La Dott. ssa Catena ha esercitato come medico d’urgenza in California per 27 anni e attualmente è direttrice generale dell’azienda vinicola di famiglia a Mendoza, Argentina. Ha recentemente creato In Defense of Wine, una risorsa online per informazioni credibili e basate sulla scienza sugli effetti sulla salute del consumo di alcol da leggero a moderato.
Affiliazione
- Biologa e medico con formazione ad Harvard e Stanford
- Ha esercitato come medico d'urgenza in California per 27 anni
- Direttrice generale dell'azienda vinicola di famiglia a Mendoza, Argentina
- Creatrice di "In Defense of Wine", una risorsa online per informazioni credibili e basate sulla scienza sugli effetti sulla salute del consumo di alcol da leggero a moderato.
Competenze
Effetti sulla salute del consumo di alcol da leggero a moderato